- Эспрессо (нем. Espresso – «выжатый») – мягкий аромат, ароматизированный, покрытый ореховой оболочкой по цвету с более светлыми и более темными полосами пены крепкого кофе, подается в предварительно подогретых небольших чашечках. Кофе эспрессо принимается очень быстро. После приема внутрь во рту остается приятный вкус. Готовится из 7 г кофе и 40 мл воды. Подаются из толстостенных чашек объемом 60-90 мл.
- Ристретто – очень крошечная ароматная чашка кофе, готовая к хорошему эспрессо, используя 15-20 мл. вода. Подаются чашки 60-90 мл, запивая стаканом негазированной воды.
- Капучино (capucino) – крепкий кофе с небольшим количеством молока. Этот кофе подают в больших чашках. Готовится из 50 мл горячего молока и примерно 50 мл молочной пены и 40 мл ароматного эспрессо. На уже приготовленный напиток полить корицу или шоколад. Этот кофе не очень горячий, он покрыт глянцевой пленкой.
- Кофе эспрессо макиато приготовлен на основе молока с небольшим количеством взбитого молока. Это 60 мл ультра-ароматного напитка, очень напоминающего кофе капучино. Он приготовит 7 г кофе, 40 мл воды и 20 мл молочных сливок. Кофе состоит из чашек объемом 60-90 мл и стакана негазированной воды.
- Кофейный крем. Этот кофе светлый, кремового цвета и приготовлен с большим количеством воды, чем эспрессо. В данной кофеварке мы рекомендуем использовать кофейные зерна средней или профессиональной обжарки Lendvai Professional.
Caffè latte готовится из 30-40 мл великолепного вкуса кофе эспрессо из кофейных зерен Professional. На уже приготовленный эспрессо заливается 100 мл горячего молока. Напиток подается в высоком стакане объемом около 160 мл. - Латте Маккиато – для этого потребуется приготовить половину порции эспрессо и очень горячие (~ 75 ° C) молочные сливки. Кофе подают на высоком около 300 мл в стеклянной чашке или чашке с ручкой.
- Кофе фраппе – кофе очень популярен в разных странах Юга, особенно в Италии и Испании. Холодный кофе готовится из очень крепкого растворимого кофе, который можно взбивать с различными аксессуарами: мороженым, взбитыми сливками, сиропом или дробленым льдом.
